在学生／修了生紹介
客員教授紹介／MBA・起業を目指す 事業創造大学院大学
井上 岳久（いのうえ たかひさ）
カレー総合研究所 代表取締役社長
1968年 埼玉県生まれ。
慶應義塾大学経済学部、法政大学法学部卒。
カレー業界をけん引する、業界の第一人者。横濱カレーミュージアム責任者を経て現職に至る。 カレーの文化や歴史、栄養学、地域的特色、レトルトカレーなどカレー全般に精通している。カレーの商品、メニュー開発や飲食店、イベント企画のプロデュース、マスコミ向けのカレー情報提供、番組、雑誌特集企画の立案・サポート、全国有名カレー店の料理人や料理研究家の派遣事業、カレーの料理教室、その他講演・講習の開催といったさまざまな事業をこれまでに展開している。
中小企業診断士、中小企業庁・地域観光資源活性化アドバイザー、川口商工会議所登録コンサルタント、東京国際大学講師、大利根町ふるさと観光大使、日本広報学会会員