客員教授紹介／MBA・起業を目指す　事業創造大学院大学

大平　喜信

大平　喜信（おおだいら　よしのぶ）

株式会社雪国まいたけ　代表取締役社長

生年月日　1948年2月4日

出身地　新潟県南魚沼郡六日町（現 南魚沼市）


経　歴

1963年 中学校 卒業

工務店や磁石工場などで勤務

1975年　大平もやし店を創業

1983年　雪国まいたけを設立

2000年　東証2部上場

マイタケでは約５割のシェアを握るトップ企業